Muzeum stan obecny
Muzeum zostało oficjalnie otwarte dla zwiedzających w 2004 r. Od początku istnienia prowadzone są w nim zajęcia edukacyjne dla dzieci, młodzieży i dorosłych, których atutem jest żywa lekcja historii w niecodziennym otoczeniu zabytkowego gotyckiego kościoła. Swój profil Muzeum czerpie z bogatej historii XVIII-wiecznej papierni w Lubiczu i Pruskiej Łące oraz XIX-wiecznej historii drukarstwa toruńskiego.
Grębocin położony jest nad Strugą Toruńską (prawym dopływem Wisły), przy granicy z Toruniem. We wsi zachował się kościół gotycki z przełomu XIII/XIV wieku, pierwotnie pw. św. Barbary, z wieżą dobudowaną około połowy XIV wieku, przebudowany w 1687 r. W latach 1565–1945 ewangelicki, w XVII miejsce sporów na tle wyznaniowym, w latach 20. XX w. pozbawiony funkcji sakralnej, po wojnie popadł w ruinę. W roku 1930 został wpisany do rejestru zabytków, jako obiekt klasy zerowej. Od 1998 roku został sprzedany jako obiekt ruina do generalnego remontu.
Obecnie znajduje się w nim siedziba prywatnego Muzeum Piśmiennictwa i Drukarstwa oraz Fundacji Świątynia Sztuki, założonych przez artystkę Agatę Dworzak-Subocz i konserwatora Dariusza Subocza.